台湾まぜそば専門店がオープン
ニューオープンのお店紹介
❚ 麺屋こころ 大分道の駅みえ店
大分県豊後大野市三重町にオープンした台湾まぜそば専門店｢麺屋こころ 大分道の駅みえ店｣さん。
道の駅みえ内で2025年10月にニューオープン。「麺屋こころ」は大岡山本店(東京都)をはじめ国内外に広く展開している台湾まぜそば専門店で、大分県初出店です。この台湾まぜそばとは、愛知県名古屋市を発祥とする汁なし麺の一種です。
- 台湾まぜそば
ニンニクの効いたピリ辛の台湾ミンチなどの具と太麺を混ぜて食べる。旨辛でおいしい。食べ終わったら、残った具にご飯を投入する追い飯スタイルも台湾まぜそば名物の一つということで、迷わず追い飯。お腹も満足。 - 味玉中華そば
にぼしの出汁が効いたやさしい味わいの中華そばもおいしく、何度でも食べたくなる一杯。
■麺屋こころ 大分道の駅みえ店
【場所】道の駅みえグルメストリート内（大分県豊後大野市三重町宮野2791-1）
【営業時間】11:00-14:00(土日祝15:00)L.O./17:00-20:00L.O.
【定休日】月曜(祝日の場合は翌日火曜日)※不定休有
【駐車場】あり
麵屋こころ大分道の駅みえ店の場所
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