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創業明治37年、昭和40年代に清酒蔵から焼酎蔵へと転身し、時代の変化の中、2009年創業時の銘柄を受け継ぎ、大分むぎ焼酎「牟禮鶴」として製造している。大分県産麦「トヨノホシ」を使用し、先代杜氏から受け継がれてきた丁寧な麹造り・もろみ管理など、伝統的な製法を守り、麦の持つ風味を最大限に引き出したこだわりの焼酎はおすすめの逸品です。