創業49年になる「大衆食堂 駅前大五郎」は夫婦２人で営でおり、昔懐かしい絶品の定食等を提供している。いつ行っても店内は満席で、市内外問わず来店するファ…
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道の駅あさじ内にある「レストラン福寿草」は、特産の朝地牛を気軽に食べれることでも有名な老舗である。使用している朝地牛はとろけるほど柔らかく、肉本来…
だるま製麺所のうどんは、讃岐うどんをベースに開発した、独自の自家製麺です。大分県産の良質な干し椎茸で出汁をとったスープは、優しく豊かな香りと、深く…
犬飼町にある自家焙煎コーヒーカフェ「nagomicoffee」。メニューも大人から子どもまで楽しめるラインナップ。店内には、コーヒーに合う、程よく甘い焼き菓子…
大分県豊後大野市三重町で、ブランド芋「はるか姫」を始めとする農産物の生産・加工・販売を行っています。「はるか姫」は、じっくり熟成貯蔵された、とても…
緒方歴史民俗資料館をリノベーションして作られた豊後大野市関係人口交流拠点施設で、コワーキングスペース、サテライトオフィス、ゲストハウス、カフェがあ…
創業1950年の老舗で、大分県でも数少ない椎茸産地問屋です。茂里商店は、大分県内でも一番の生産量を誇る豊後大野市で、原木椎茸にこだわり生産・販売してい…
明治22年創業の老舗。棟上げ時に鷹が屋根にとまった事から屋号を『鷹来屋』とした。15 ヘクタールある田んぼで、日本酒として生まれ変わる酒米を自家栽培。そ…
造り酒屋「鷹来屋」がプロデュースした発酵文化が楽しめるお店です。解放感溢れ季節を感じられるテラス席、ゆったりとくつろげるおしゃれな店内席があり、数…
千歳町新殿の藤居醸造に新たにできたクラフトビール園。このビール園の工場では、県内産等の麦を使用して3種類のビールを生産し、道向かいのビアホールでは、…
創業明治37年、昭和40年代に清酒蔵から焼酎蔵へと転身し、時代の変化の中、2009年創業時の銘柄を受け継ぎ、大分むぎ焼酎「牟禮鶴」として製造している。大分…
創業以来、完全手造りにこだわり続け、昔ながらの「むろ蓋」や「木桶」を使い、日々少量ずつ丁寧に、8カ月かけて仕込みを行う。飲みやすさより、飲みごたえを…
